As batatas fritas são geralmente embaladas em película composta aluminizada, e a resistência à abrasão dessa embalagem tem um impacto importante na vida útil do produto.
O revestimento metálico prateado brilhante, frequentemente usado para manter o frescor de alimentos embalados, é comum em embalagens de batata frita. As batatas fritas contêm muito óleo. Quando expostas a altas concentrações de oxigênio, o óleo oxida facilmente, conferindo às batatas fritas um sabor desagradável. Para reduzir a penetração de oxigênio na embalagem da batata frita, as empresas alimentícias geralmente optam por um revestimento de alumínio com alta propriedade de barreira. O filme composto aluminizado consiste na deposição de vapor de alumínio sobre uma camada única de filme. A presença do alumínio metálico aumenta o desempenho geral de barreira do material, mas também resulta em baixa resistência ao atrito. Quando submetida a atrito por força externa, a camada de alumínio depositada por vapor torna-se quebradiça e racha facilmente, apresentando vincos e furos, o que prejudica a propriedade de barreira geral e as propriedades físico-mecânicas da embalagem, não atingindo o valor esperado. Portanto, é possível controlar eficazmente a resistência ao atrito da embalagem e prevenir os problemas de qualidade das batatas fritas causados pela baixa resistência ao atrito dos materiais de embalagem, o que é uma condição importante para testar a qualidade do produto.
Para resolver esse problema, os pesquisadores desenvolveram uma alternativa aos filmes revestidos de metal que pode ser totalmente e facilmente reciclada.
O novo filme é produzido de forma econômica, consistindo em hidróxidos duplos em camadas, um material inorgânico, em um processo barato e ecológico que requer água e aminoácidos. Primeiramente, o nanorevestimento é preparado com argila sintética não tóxica, e este nanorevestimento é estabilizado por aminoácidos, resultando em um filme final transparente e, mais importante, com propriedades semelhantes às de um revestimento metálico, isolando-o do oxigênio e do vapor de água. Por serem sintéticos, a composição dos filmes é totalmente controlável, o que aumenta significativamente sua segurança em contato com alimentos.
Filmes compósitos aluminizados são geralmente usados para embalar bebidas sólidas, produtos de saúde, suplementos alimentares em pó, leite em pó, café em pó, probióticos em pó, bebidas à base de água, salgadinhos, etc., por meio de máquinas de embalagem automáticas.
A película aluminizada bloqueia eficazmente a umidade do ar.
Selagem térmica para uma vedação eficiente.
Todos os produtos passam por um teste de inspeção obrigatório em nosso laboratório de controle de qualidade de última geração e recebem um certificado de patente.