Existem muitos tipos de sacos para embalagens de alimentos, cada um com suas características e desempenhos únicos. Hoje, vamos abordar alguns conhecimentos comuns sobre sacos para embalagens de alimentos para sua referência. Mas o que é um saco para embalagem de alimentos? Sacos para embalagens de alimentos geralmente se referem a filmes plásticos em formato de folha com espessura inferior a 0,25 mm, sendo as embalagens flexíveis feitas de filmes plásticos amplamente utilizadas na indústria alimentícia. Existem diversos tipos de sacos para embalagens de alimentos. Eles são transparentes, flexíveis, possuem boa resistência à água, à umidade e a gases, além de boa resistência mecânica, propriedades químicas estáveis, resistência a óleos, são fáceis de imprimir com qualidade e podem ser selados a quente. Além disso, as embalagens flexíveis para alimentos mais comuns geralmente são compostas por duas ou mais camadas de filmes diferentes, que podem ser divididas em camada externa, camada intermediária e camada interna, de acordo com sua posição.
Quais são os requisitos de desempenho para cada camada dos filmes de embalagem flexíveis de alimentos mais comuns? Primeiramente, o filme externo geralmente deve ser imprimível, resistente a arranhões e à penetração de substâncias. Os materiais mais utilizados incluem OPA, PET, OPP e filmes revestidos. O filme da camada intermediária geralmente tem funções como barreira, bloqueio de luz e proteção física. Os materiais mais comuns incluem BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL, etc. Em seguida, temos o filme interno, que geralmente tem as funções de barreira, selagem e resistência à penetração de substâncias. Os materiais mais comuns são CPP, PE, etc. Além disso, alguns materiais podem ser usados tanto como camada externa quanto como camada intermediária. Por exemplo, o BOPA pode ser usado como camada externa para impressão e também como camada intermediária, desempenhando funções de barreira e proteção física.
De modo geral, as características dos filmes flexíveis para embalagens de alimentos mais comuns são as seguintes: a camada externa deve apresentar resistência a arranhões, perfurações, proteção UV, resistência à luz, resistência a óleos, resistência a matéria orgânica, resistência ao calor e ao frio, resistência a fissuras por tensão, ser imprimível, termoestável, baixo odor, atóxica, brilhante, transparente e opaca; a camada intermediária deve apresentar resistência a impactos, compressão, perfurações, umidade, gases, retenção de fragrância, resistência à luz, resistência a óleos, resistência a matéria orgânica, resistência ao calor e ao frio, resistência a fissuras por tensão, resistência à compressão em ambos os lados, baixo sabor, baixo odor, atóxica, transparente e opaca; e a camada interna, além de algumas propriedades comuns às camadas externa e intermediária, deve apresentar propriedades específicas, como retenção de fragrância, baixa adsorção e impermeabilidade. O desenvolvimento atual de embalagens para alimentos segue a seguinte tendência:
1. Sacos para embalagens de alimentos feitos de materiais ecológicos.
2. Para reduzir custos e economizar recursos, as embalagens de alimentos estão ficando mais finas.
3. As embalagens para alimentos estão se desenvolvendo na direção de funções especiais. Materiais compósitos de alta barreira continuarão a aumentar a capacidade de mercado. No futuro, filmes de alta barreira, com as vantagens de processamento simples, forte desempenho de barreira ao oxigênio e ao vapor de água e maior vida útil, se tornarão a principal opção de embalagem flexível para alimentos em supermercados.
Data da publicação: 26/11/2022
