No mundo atual,embalagem bag-in-boxA embalagem bag-in-box (BIB) tem sido aplicada a diversos produtos, como vinho, óleo de cozinha, molhos, sucos, etc., mantendo esses alimentos líquidos frescos por um longo período, podendo conservar o produto por até um mês. Você sabe qual é o princípio de conservação da embalagem BIB?
A começar pelo enchimento, cada etapa e cada ligação desempenham um papel vital. Além disso, o material da embalagem e as características estruturais do sistema BIB também determinam a concretização dessa função. Tomemos o vinho como exemplo.
Antes de o vinho ser colocado no recipienteBolsa BIBÉ um sistema totalmente fechado. Durante o enchimento na linha de produção, o ciclo também é fechado, com um processo de vácuo no interior da bolsa para garantir a remoção do gás. Após o enchimento, o sistema de barreira, composto por materiais de alta barreira como EVOH e MPET e válvulas com estrutura especial, impede a passagem de oxigênio, mantendo a bolsa sempre em um ambiente de vácuo, sem entrada de ar.
Ao abrir a válvula, o vinho tinto na embalagem é forçado a fluir pela pressão atmosférica, e a película no interior da embalagem se fecha automaticamente devido à ausência de ar, comprimindo-se ainda mais para que o vinho tinto possa fluir completamente, sem deixar resíduos na embalagem. Além disso, a embalagem para vinho tinto da BIB é mais prática do que as embalagens de garrafa. Seu design com válvula facilita a abertura e o manuseio, dispensando o uso de um saca-rolhas profissional para remover a rolha. O custo da embalagem da BIB é apenas um terço do custo do vinho engarrafado, representando uma grande economia no consumo de recursos.
Data da publicação: 24/03/2023
